清炒四角豆怎么做？清炒四角豆的做法步骤
2023-08-05
赞
518美食网
| 名称 | 用量 |
|---|---|
| 四角豆 | 150克（10根） |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 干红辣椒 | 4根 |
| 盐 | 1茶匙（5克） |
方法步骤
1、大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎
2、将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成薄片
3、锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入，焯烫20秒钟
4、捞出后必须放入冷水中浸泡，要不很容易变黑
5、炒锅稍热后倒入油，加热至7成热时，放入干红辣椒和一半的蒜片爆香
6、倒入沥干后的四角豆煸炒半分钟，加入盐继续炒半分钟最后放入剩余的蒜片，翻炒均匀即可
| 网友观点 | 作者回复 |
|---|---|
| 我昨天买的11.9元。好像不到十根… | |
这个菜在三亚很便宜 几块钱买一大袋
相关文章
文章评论
清炒四角豆怎么做？清炒四角豆的做法步骤文章写得不错，值得赞赏
|
微信收款码
支付宝收款码