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菜谱

白萝卜牛尾汤怎么做?白萝卜牛尾汤的做法步骤

2023-07-06 518美食网
白萝卜牛尾汤的原料
名称用量
牛尾700g
白萝卜400g
适量
料酒少许

  方法步骤

  1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水

  2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净

  3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时

  4、小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可

白萝卜牛尾汤的讨论
网友观点作者回复
亲,不用加葱姜蒜这些料吗?
为啥要泡那么久,不泡行不行?
2小时汤就快干了……

文章评论

白萝卜牛尾汤怎么做?白萝卜牛尾汤的做法步骤文章写得不错,值得赞赏