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驴打滚怎么做?驴打滚的做法步骤

2023-08-17 518美食网
驴打滚的原料
名称用量
水磨糯米粉若干
生粉若干
蜂蜜若干
色拉油若干
若干
生豆面若干

  方法步骤

  1、300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟。生豆面用温火炒到颜色变深变香

  2、蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷

  3、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚,再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味

驴打滚的讨论
网友观点作者回复
蒸好了超级粘怎么处理的呢?
保鲜袋一起卷??开玩笑的吧。怎么吃啊。
放入保鲜袋蒸对身体有害不健康吧
生粉是什么
这个方法根本不对  蒸了半个小时都没好 等蒸好了 拿出来 超级黏  碰那粘那 真是醉了
這個放冰箱會硬嗎?
亲,求第二天不硬的秘方
没看到超市有卖生豆面的。那个是怎么做的 在哪能买到啊?
绿茶口味是什么东西?
亲  我做的抹茶怎么裹上马上就湿漉漉的好难看  怎么回事 你这个抹茶就干干的   我做出来的立马就湿漉漉的

文章评论

驴打滚怎么做?驴打滚的做法步骤文章写得不错,值得赞赏