驴打滚怎么做?驴打滚的做法步骤
2023-08-17
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名称 | 用量 |
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水磨糯米粉 | 若干 |
生粉 | 若干 |
蜂蜜 | 若干 |
色拉油 | 若干 |
水 | 若干 |
生豆面 | 若干 |
方法步骤
1、300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟。生豆面用温火炒到颜色变深变香
2、蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷
3、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚,再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味
网友观点 | 作者回复 |
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蒸好了超级粘怎么处理的呢? | |
保鲜袋一起卷??开玩笑的吧。怎么吃啊。 | |
放入保鲜袋蒸对身体有害不健康吧 | |
生粉是什么 | |
这个方法根本不对 蒸了半个小时都没好 等蒸好了 拿出来 超级黏 碰那粘那 真是醉了 | |
這個放冰箱會硬嗎? | |
亲,求第二天不硬的秘方 | |
没看到超市有卖生豆面的。那个是怎么做的 在哪能买到啊? | |
绿茶口味是什么东西? | |
亲 我做的抹茶怎么裹上马上就湿漉漉的好难看 怎么回事 你这个抹茶就干干的 我做出来的立马就湿漉漉的 |
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文章评论
驴打滚怎么做?驴打滚的做法步骤文章写得不错,值得赞赏