榴莲该怎么催熟?

　　观点1：

　　1.方法一：用袋子装着催熟

　　若购买回来的榴莲较青，可以把它装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟，在催熟过程中需要定期查看，以免榴莲爆开，爆开就代表熟透了，需要及时把果肉取出来，不然就会滋生细菌，导致坏掉。

　　2.方法二：用大米进行催熟

　　可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的时间就可以吃了。若买回来的榴莲不着急吃的话，可以把榴莲放在温度比较高的地方，比如天气好时放在阳光底下，这样过几天榴莲就熟了。

　　3.方法三：用水果进行催熟

　　香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的气体，随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟

　　观点2：

　　1、熟果催熟：将榴莲和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，让其被乙烯快速催熟。

　　2、包裹催熟：将榴莲用报纸包起来放在阴凉处进行催熟。

　　3、果肉冷藏：将榴莲的果肉剥出放在冰箱中冷藏催熟。

　　4、大米催熟：将榴莲果肉埋入大米中进行催熟。

　　观点3：

　　微波炉催熟。榴莲在打开之后如果果肉没有完全成熟，也可以它放置在微波炉中加热催熟。将剥好的榴莲果肉用保鲜膜包起来，在微波炉内加热几分钟，可以使榴莲变熟，不过用这种方法催熟的榴莲口感会稍差一些。

　　观点4：

　　榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为黄色的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。

　　观点5：

　　1、绑住榴莲的绳带要取掉

　　2、榴莲捂在纸箱里会熟得更快

　　温度越高熟得越快（但不要超过50 ℃）:

　　比如阳台晒太阳、空调房、暖气房（切忌放到冰箱）

　　天气热时，一般1~2天就熟了。天气冷时，就熟得慢一点。记得每天 检查一下熟没熟