猪心炖什么好吃?

　　观点1：

　　猪心和猪肚一起炖好吃，具体做法如下：

　　猪肺：1个、猪肚：1个、猪心：1个、排骨：500g、萝卜：750g、盐：适量、葱：一小把、姜：一小块、蒜：五根、白酒：少许、面粉：六勺、白胡椒粉：少许。

　　1、把猪肺剪成一块一块的，加入三勺盐揉洗，然后用清水冲洗干净后待用。

　　2、猪肚洗净备用。

　　3、猪心洗净备用。

　　4、猪肚焯一下水，捞出备用。

　　5、猪心焯一下水，捞出备用。

　　6、猪肚切丝，猪心切厚片，猪肺一下水，捞起后再冲洗一下，然后和猪心猪肚放一起。

　　7、排骨焯一水，捞出备用。

　　8、热锅凉油，锅中放入葱段，姜片，蒜段，煸炒，放入排骨煸炒。

　　9、倒入猪肚、猪肺、猪心煸炒。

　　10、倒入开水，盖锅盖，大火烧开，烧开后倒进砂锅，小火煲一个小时，加葱姜蒜和白酒，不要加盐即可食用。

　　观点2：

　　猪心炖白萝卜

　　方法/步骤

　　白萝卜洗净后削皮，切成滚刀块备用。

　　猪心切成薄片，清水浸泡出血水，挤水备用。

　　锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪心翻炒2分钟后加入适量水大火烧开。

　　锅内放入白萝卜炖20分钟，撒入盐、味精调味即可。

　　观点3：

　　材料：猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。

　　做法：

　　1、先将猪心洗净，切好。

　　2、西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。

　　3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。

　　4、之后改善锅盖，按煲汤键煮炖。

　　5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。

　　观点4：

　　猪心炖莲子汤好吃，。

　　莲子炖猪心是养心安神的靓汤。其实猪心还蛮好吃的，嚼在口里时有种特别的美味，但是猪心的胆固醇含量过高，不能常吃，也不可吃太多。做到汤里去的分量就刚好，营养也刚好。