南瓜发霉怎么保存?

　　观点1：

　　如果南瓜发霉了，可以采取以下方法进行保存：

　　阴凉处保存：将南瓜放在阴凉通风的地方，可以保存一段时间。

　　通风保存：将南瓜放在通风较好的地方，可以防止腐烂和变质。

　　真空保存：将南瓜真空保存，可以有效地防止腐烂和变质。

　　切片保存：将南瓜切片，晾干后保存，可以延长保存时间。

　　地窖保存：将南瓜放在地窖内，保持相对湿度在80%左右，可以保存较长时间。

　　需要注意的是，如果南瓜发霉比较严重，最好不要食用，以免对健康造成影响。

　　观点2：

　　想要长时间存放，就得先把南瓜瓤去皮，由于南瓜肉含水量比较高，一般情况下，南瓜的腐败都是从里面开始的，必须要把里面的东西洗掉。

　　南瓜去了瓤之后，千万别用水去洗，洗了之后会更容易烂掉。只要在切好的南瓜上洒上一层食盐，然后用保鲜膜把切好的南瓜包好。

　　由于盐具有良好的消毒杀菌效果，所以最好是将南瓜放置在阴凉、通风的地方，这样才能保证南瓜不会变质。

　　观点3：

　　南瓜发霉已经失去保存的意义，不需要保存，因为南瓜发霉时已经是腐烂不可以食用了，任何的瓜果发霉即是腐烂了，不要再保存，直接扔了。

　　观点4：

　　1、保鲜膜保存：南瓜切开以后，最简单的方法就是采用保鲜膜，这样可以有效的隔绝空气与细菌的入侵。

　　2、涂盐保存法：食盐是最有效阻碍细菌生长且非常简单的一种方式，可以将切后的南瓜存储较长时间。

　　3、干燥保存法：可以利用抽纸，贴在南瓜切面上，吸收掉南瓜分泌的水分，保持南瓜切面的干燥，就可以有效的起到防腐的作用，这个方法可以存储很长时间。

　　观点5：

　　可以直接放在空气流通的房间内，避免阳光直射，在冬天气温普遍低于10℃左右的南方地区，直接堆放在地面垫5cm厚稻草或麦秸的房间内，可以保持整个冬天不坏。即使是夏天，也可以保存1-2个月。

　　低温储存，通过冰箱冷冻层保存，将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮。