奶酪烤虾怎么做？奶酪烤虾的做法步骤

　　方法步骤

　　1、虾收拾干净后，背部剪开，用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉，让虾肉平摊

　　2、用干白葡萄酒(或白兰地酒），、白胡椒粉、盐、柠檬汁和干香草碎腌虾约20分钟

　　3、烤盘铺上锡纸（为了方便清洗，也可不用啦），将虾摆在烤盘上。将奶酪切成丝撒在虾肉上

　　4、烤箱预热180度（以各家烤箱为准），放入虾大约烤8分钟（或至奶酪融化略有焦黄）即可