奶酪焗烤茄子怎么做？奶酪焗烤茄子的做法步骤

　　方法步骤

　　1、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮

　　2、茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈

　　3、锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味

　　4、将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了

　　5、烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟

　　6、撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可