黄瓜炒牛肉怎么做？黄瓜炒牛肉的做法步骤

　　方法步骤

　　1、牛肉切丝（横切片，竖切丝，切断筋，吃上去比较嫩），用上述调味料上浆，至少10分钟

　　2、黄瓜、茭白切片

　　3、坐锅热油，放牛肉快速炒至变色，盛出

　　4、另起油锅，放茭白、黄瓜炒

　　5、炒到变软加盐放炒好的牛肉

　　6、牛肉炒匀即可盛出，我喜欢黄瓜熟一些，加少许水焖一会才出锅