素炒空心菜怎么做？素炒空心菜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、空心菜洗净，去叶（叶另炒），用手掐成一段一段，并用手把茎捏扁

　　2、红椒洗净切成丝，豆腐干切丝

　　3、坐锅热油，放空心菜

　　4、炒至菜软，放红椒、豆腐干翻炒

　　5、炒到红椒稍软，加生抽、少许盐、糖调味即可出锅