辣子兔丁怎么做?辣子兔丁的做法步骤
2023-08-17
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名称 | 用量 |
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兔丁 | 若干 |
干辣椒 | 若干 |
干花椒 | 若干 |
料酒 | 若干 |
葱 | 若干 |
姜 | 一个 |
蒜 | 两个 |
方法步骤
1、兔丁内放一半勺盐,三勺料酒拌均后放入8层热的油锅炸至外表成深黄色后捞起待用
2、锅里烧油至7层热,倒入一半花椒,辣椒炒入味后沥出
3、锅内倒入姜,蒜炒出香味后倒入另一半干辣椒,花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入兔丁,炒至兔丁均匀分布在辣椒中后撒入葱,鸡精,白糖,芝麻,,炒匀后起锅即可
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文章评论
辣子兔丁怎么做?辣子兔丁的做法步骤文章写得不错,值得赞赏