豉香鲐鲅怎么做？豉香鲐鲅的做法步骤

　　方法步骤

　　1、鲐鲅一定要鲜活的才够好吃，清洗干净

　　2、热锅热油，加豆豉、姜、八瓣，爆香

　　3、鲐鲅鱼切厚一点段，入锅

　　4、每面2分钟，翻个身，加葱、蒜、料酒、生抽、糖

　　5、加半杯水，中火烧20分钟，汁收差不多干了，就成咯