培根炒杂疏怎么做？培根炒杂疏的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将各种食材洗净，甘蓝撕成适口小块，胡萝卜切片，香菇也切片并用开水焯过过清

　　2、葱姜蒜切末，指椒切粒，培根切段

　　3、起热锅，入少许油（或不放油，直接将培根放入热锅中），三成热时入培根翻炒至熟，下葱姜蒜末及指椒粒炒香，下胡萝卜片炒至变色

　　4、下香菇片翻炒均匀，下橄榄块大火翻炒，并加胡椒粉、盐炒至橄榄变软即可出锅