粽叶糯米蒸鸡怎么做？粽叶糯米蒸鸡的做法步骤

　　方法步骤

　　1、糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上

　　2、半只鸡洗干净，剁块，用葱姜片和原料中的调料腌制，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室

　　3、粽叶泡好后刷洗干净，平铺在蒸屉底部

　　4、泡好的糯米沥水，和腌好的鸡块均匀搅拌，装入已铺了粽叶的蒸屉中

　　5、蒸屉隔水大火蒸1小时即 可