清炒南瓜丝怎么做？清炒南瓜丝的做法步骤

　　方法步骤

　　1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

　　2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

　　3、锅烧热放油，入葱花煸出香味

　　4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅