枸杞炒丝瓜怎么做？枸杞炒丝瓜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、丝瓜去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切葱花；枸杞用水略泡

　　2、锅内放油，油热后放姜丝炒香

　　3、放入丝瓜，并加入100ml清水，焖炒至丝瓜软熟

　　4、加入枸杞子，加盐和鸡精翻炒匀，即可盛出