五彩炒疙瘩怎么做？五彩炒疙瘩的做法步骤

　　方法步骤

　　1、克的面粉、少许盐，加入温水，搓成光滑粉团，醒三十分钟

　　2、切成小颗粒，就是疙瘩了，边切边放在剩下的１０克面粉中滚滚，以免互相粘住

　　3、水烧开，将面疙瘩放入水中，水再次开后，再煮一、两分钟

　　4、捞起面疙瘩，放在漏网里，用冷水冲洗

　　5、将胡萝卜、黄瓜切丁，木耳切小块

　　6、锅中放油，烧开，放入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳块和玉米粒，翻炒片刻

　　7、再放入用冷水冲过的面疙瘩，再加入盐、胡椒、味精，翻炒片刻

　　8、合上香油，出锅上盘