葱香发芽豆怎么做？葱香发芽豆的做法步骤

　　方法步骤

　　1、发芽豆买回，洗净

　　2、放冷水中煮开，小火再煮3分钟左右

　　3、沥干水

　　4、锅热，放油（油稍多），下锅中爆炒，炒均匀后加盐，加少量水，盖锅盖大火后小火煮3分钟，转大火放切好的葱花（我不喜欢吃生葱，所以放早了，其实可以在起锅时放滴），加糖、鸡精即可