椒盐山药怎么做？椒盐山药的做法步骤

　　方法步骤

　　1、山药去皮，切一元币厚的片，马上撒玉米淀粉或其他生粉拌匀

　　2、葱切末备用

　　3、锅内入宽油，六成热时下入山药片划散，炸至浮起微黄时捞出控油

　　4、锅留底油，下葱末、胡萝卜片及青椒粒中火炒香，下山药片、撒椒盐粉炒匀即可出锅