东北大酱炖小黄香怎么做？东北大酱炖小黄香的

　　方法步骤

　　1、黄香洗净即可（不用收拾）

　　2、茄子洗净用手撕成条备用

　　3、锅烧热放油，放入葱姜末煸炒几下放入小黄香，烹入料酒、十三香、糖

　　4、放入茄子条，加入开水没过菜，放入东北大酱，放入干辣椒

　　5、中火烧开，等到汤汁快收干是加入鸡精和蒜末