彝味坨坨鸡怎么做?彝味坨坨鸡的做法步骤
2023-08-10
赞
518美食网
名称 | 用量 |
---|---|
鸡 | 半只 |
土豆 | 一个 |
八角 | 两颗 |
老姜 | 若干 |
蒜 | 六瓣 |
郫县豆瓣酱 | 150克 |
油 | 若干 |
方法步骤
1、鸡切块,土豆切块(切成三厘米左右大,我切的太小了)
2、锅里放油,烧热,转小火。把鸡肉放进锅里煎成两面发黄,盛起
3、锅里留油,放进土豆,小火煎成两面金黄,盛起
4、锅里留油,将大蒜,姜丝和八角放进锅里小火爆香
5、把豆瓣酱放进锅里小火炒出红油
6、鸡块和土豆倒进锅里,炒匀,放进100毫升水,小火焖干即可
网友观点 | 作者回复 |
---|
相关文章
文章评论
彝味坨坨鸡怎么做?彝味坨坨鸡的做法步骤文章写得不错,值得赞赏