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家常菜

口水鸡怎么做?口水鸡的做法步骤

2023-08-09 518美食网
口水鸡的原料
名称用量
风味豆豉若干
鸡胸肉若干
若干
蒜瓣若干
芝麻若干
自制油炸花生米若干
花生酱若干
花椒若干
若干
生抽若干
芝麻油若干
若干
白糖若干

  方法步骤

  1、锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣

  2、盖上锅盖将鸡胸肉煮熟

  3、煮熟的鸡胸肉撕成块

  4、葱切葱花,蒜剁成蒜粒

  5、花生米剁碎

  6、花生酱用开水调开

  7、花椒入锅小火炸

  8、得花椒油

  9、调料汁:葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉

  10、倒入花生酱

  11、倒入炸好的花椒油

  12、拌匀,得最后浇汁

  13、鸡胸肉

  14、浇汁,撒上花生跟芝麻,OK

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口水鸡怎么做?口水鸡的做法步骤文章写得不错,值得赞赏