口水鸡怎么做?口水鸡的做法步骤
2023-08-09
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名称 | 用量 |
---|---|
风味豆豉 | 若干 |
鸡胸肉 | 若干 |
葱 | 若干 |
蒜瓣 | 若干 |
芝麻 | 若干 |
自制油炸花生米 | 若干 |
花生酱 | 若干 |
花椒 | 若干 |
醋 | 若干 |
生抽 | 若干 |
芝麻油 | 若干 |
盐 | 若干 |
白糖 | 若干 |
方法步骤
1、锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣
2、盖上锅盖将鸡胸肉煮熟
3、煮熟的鸡胸肉撕成块
4、葱切葱花,蒜剁成蒜粒
5、花生米剁碎
6、花生酱用开水调开
7、花椒入锅小火炸
8、得花椒油
9、调料汁:葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉
10、倒入花生酱
11、倒入炸好的花椒油
12、拌匀,得最后浇汁
13、鸡胸肉
14、浇汁,撒上花生跟芝麻,OK
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文章评论
口水鸡怎么做?口水鸡的做法步骤文章写得不错,值得赞赏