虎皮尖椒怎么做?虎皮尖椒的做法步骤
2023-08-09
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名称 | 用量 |
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青椒 | 若干 |
酱油 | 若干 |
盐 | 若干 |
醋 | 若干 |
糖 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
方法步骤
1、将青椒洗净,去蒂,一分为二了,去籽
2、炒锅放火上烧热,放入少量油,将青椒放入
3、煸炒至青椒变面变焦糊,在煸炒的时候要不时翻炒,让青椒均匀受热,并且要用炒勺不断按压青椒,目的是将青椒的水分炒出来,使其变蔫
4、待青椒变蔫,表面发白表面有焦糊点时,加入酱油和盐翻炒;加入醋、糖和鸡精,炒匀即可
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虎皮尖椒怎么做?虎皮尖椒的做法步骤文章写得不错,值得赞赏