南瓜芝士蛋糕怎么做?南瓜芝士蛋糕的做法步骤
2023-08-01
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名称 | 用量 |
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熟南瓜泥 | 140克 |
奶油芝士 | 250g |
奥利奥饼干 | 90g |
低粉 | 60g |
蛋白 | 4个 |
蛋黄 | 4个 |
细砂糖 | 60g |
牛奶 | 40g |
黄油 | 40g |
方法步骤
1、饼干去芯后放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平
2、放入冰箱冷藏备用
3、芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒
4、分次加入蛋黄拌匀.加入牛奶拌匀
5、加入南瓜泥、低粉拌匀
6、蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀
7、倒入模中.隔水烘烤.160度55分钟
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文章评论
南瓜芝士蛋糕怎么做?南瓜芝士蛋糕的做法步骤文章写得不错,值得赞赏