巧克力菠萝玛芬蛋糕怎么做?巧克力菠萝玛芬蛋
2023-07-29
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名称 | 用量 |
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无盐牛油 | 50克(融化) |
低筋面粉 | 70克 |
粘米粉 | 30克 |
巧克力 | 15克 |
菠萝干 | 10克 |
糖 | 40克 |
低筋面粉70克 | 若干 |
粘米粉30克 | 若干 |
酵母种 | 40克 |
鸡蛋 | 1个(中) |
牛奶 | 20克 |
盐 | 少许 |
方法步骤
1、酵母种和鸡蛋充分搅拌均匀。然后加入糖,盐,牛奶,拌匀
2、在(1)里加入面粉,拌匀
3、然后加入放凉后的融化牛油,拌匀
4、最后加入巧克力和菠萝干,拌匀
5、倒入玛芬杯里,用袋子或是保鲜膜包起来防止干燥,温暖地方,发酵4-6小时。(面糊不会膨胀太大,只有一点点小变化。有时候几乎没有变化。)
6、180度烤20分钟
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
巧克力菠萝玛芬蛋糕怎么做?巧克力菠萝玛芬蛋文章写得不错,值得赞赏