紫薯芝士慕斯怎么做?紫薯芝士慕斯的做法步骤
2023-07-18
赞
518美食网
名称 | 用量 |
---|---|
奶油奶酪 | 125克 |
紫薯 | 80克 |
鲜奶油 | 125克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 100克 |
吉利丁 | 1片 |
朗姆酒 | 1/4小勺 |
紫薯泥 | 若干 |
黄色糖珠 | 若干 |
开心果 | 若干 |
方法步骤
1、奶油奶酪软化,加入细砂糖搅拌至顺滑
2、加入80克牛奶搅拌均匀
3、紫薯煮熟,过筛
4、过筛后的紫薯泥加入奶酪中
5、搅拌均匀.然后将剩下的20克牛奶加入,再加入用冰水泡软的吉利丁,融化
6、将吉利丁牛奶液倒入搅拌均匀,接着倒入鲜奶油搅拌均匀
7、加入朗姆酒搅拌均匀
8、倒入杯中,轻震几下,冷藏一夜后装饰
网友观点 | 作者回复 |
---|
相关文章
文章评论
紫薯芝士慕斯怎么做?紫薯芝士慕斯的做法步骤文章写得不错,值得赞赏