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菜谱

山楂银耳羹怎么做?山楂银耳羹的做法步骤

2023-07-21 518美食网
山楂银耳羹的原料
名称用量
山楂十几粒
银耳一大朵
冰糖适量

  方法步骤

  1、银耳提前用冷水泡软,撕成小朵

  2、山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅,很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整)

  3、银耳和山楂放入锅中,倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上,把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的,烹煮时必须要煮到黏稠,黏液才是润燥养颜的有效成分喔)

  4、最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了

山楂银耳羹的讨论
网友观点作者回复
银耳不需要煮一下

文章评论

山楂银耳羹怎么做?山楂银耳羹的做法步骤文章写得不错,值得赞赏
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