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粽子怎么做?粽子的做法步骤

2023-07-14 518美食网
粽子的原料
名称用量
箬叶若干
糯米若干
蜜豆若干
排骨若干
绳子若干

  方法步骤

  1、糯米提前清水泡四个小时以上

  2、排骨我提前煮了一下,去除了血沫后加生抽腌了半个小时

  3、期间将箬叶洗干净,放水里煮至叶子发软,叶香四溢,捞出过凉水

  4、三片或者四片箬叶一片片压住铺平

  5、如图5卷好箬叶,注意尖部弯折一点以免煮粽子时漏米

  6、放入一块排骨,适量糯米压紧

  7、将尾部的箬叶折过来盖住糯米,绳子捆上即可

  8、放水中煮一个小时,关火放凉,捞出沥干水分就可以吃咯

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粽子怎么做?粽子的做法步骤文章写得不错,值得赞赏