饼干

手指饼干怎么做？手指饼干的做法步骤

手指饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 50克 鸡蛋 2个 细砂糖 50克 方法步骤 1、将蛋黄与25克细砂糖一起打发 2、将蛋白与25克细砂糖一起打发 3、取一部分打发好的蛋白与蛋黄拌匀 4、加入过筛过后的面粉拌匀 5、加入剩余的蛋白一起切拌均匀 6、裱花嘴挤成手指状，烤箱预热180度，烤15分钟 手指饼干的讨论 网...