红豆的颜色有深红有鲜红还发亮的，哪个是优质

　　观点1：

　　一般从颜色和触觉两方面挑选：如果是从外观上来看，这种红豆的形状是圆柱形的，也就是说并不是圆形的，大家一定要注意，并且它的外观要稍微的扁一些，两端比较平，差不多红豆的豆子长度直径是在五毫米左右，而且，红豆看上去并不是单纯的红色，是一些比较暗的红色，或者是发紫的红色，要从颜色上来进行区分。红豆一般来讲，用手去触摸的话，你会感觉到它是非常的润滑，但是上面的光泽并不是特别显眼，因为它本身有一些暗的颜色，所以红豆相对于其他的豆子来讲，基本上是没有光泽的，越没有光泽的红豆越好，但是有一些超市喜欢将广东地带的相思子拿来换成红豆，这种红豆看上去，颜色是一半红一半黑，所以大家一定要注意鉴别把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。另外不要把赤小豆和红豆混淆了，虽然都是红色的豆但是不一样的！

　　观点2：

　　红豆的颜色肯定是发亮的，是优质的红豆，鲜红的。是最差的红豆，深红的。也是最差的红豆。这个深红的还可以买一下，鲜红的就不用买了。如果是又发亮又深红的，这就是最新鲜的。因为是今年产的红豆橙的红豆它就是没有亮车。然后也有不新鲜的。

　　观点3：

　　红豆的颜色有深红色和鲜花还发亮的应该暗黄发亮的是优质的红豆，红豆也叫相思豆”红豆生南国，生来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”

　　传说古代有位女子，因为丈夫死在边地，哭于树下而死，华为红豆，所以人们称它为相思豆，红豆是补肝除湿气的食物。

　　观点4：

　　一般从颜色和触觉两方面挑选：如果是从外观上来看，这种红豆的形状是圆柱形的，也就是说并不是圆形的，大家一定要注意，并且它的外观要稍微的扁一些，两端比较平，差不多红豆的豆子长度直径是在五毫米左右，而且，红豆看上去并不是单纯的红色，是一些比较暗的红色，或者是发紫的红色，要从颜色上来进行区分。红豆一般来讲，用手去触摸的话，你会感觉到它是非常的润滑，但是上面的光泽并不是特别显眼，因为它本身有一些暗的颜色，所以红豆相对于其他的豆子来讲，基本上是没有光泽的，越没有光泽的红豆越好，但是有一些超市喜欢将广东地带的相思子拿来换成红豆，这种红豆看上去，颜色是一半红一半黑，所以大家一定要注意鉴别把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。另外不要把赤小豆和红豆混淆了，虽然都是红色的豆但是不一样的！