小麦自己磨的面粉是粗粮吗?

　　观点1：

　　小麦自己磨的面粉可以被视为粗粮。

　　粗粮是指膳食纤维含量高、加工程度低的一类谷物，例如全谷物、糙米、燕麦、黑米、红米、黄米、玉米、全麦面包、全麦意大利面等。这些食物富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于维持身体健康。

　　小麦自己磨的面粉是由小麦谷物经过加工后得到的，其中包含了小麦的壳和芯部分，因此富含膳食纤维和其他营养成分。同时，由于小麦粉是直接磨碎的，没有经过加工，因此保留了更多的天然营养成分和天然口感。因此，可以说小麦自己磨的面粉是一种粗粮。

　　观点2：

　　不是

　　小麦粉不是粗粮，它属于细粮。小麦粉是用小麦研磨成的面粉，它可以制作很多种的面食，是我国北方的主食之一。小麦粉富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等，它在加水之后会变得有粘性，可以用来制作面食，饱腹感很强，是我们生活中不可或缺的食物之一。

　　观点3：

　　小麦自己磨的属于粗粮。里面的麦麸皮没有过滤出来，含有大量膳食纤维，口感也会带有小麦的特殊香气，烙饼最好吃，做馒头颜色会发黑，发粘，所以一般烙饼哦。

　　观点4：

　　是粗粮

　　小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮。面粉面粉是去麸粉，也就是小麦去了皮的中间部分，然后磨出来的粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮。 面粉 面粉是去麸粉,也就是小麦去了皮的中间部分,然后磨出来的粉

　　观点5：

　　      是的，属于粗粮。

　　其实，有些人会认为小麦粉就是面粉，把小麦粉与面粉混为一谈。但是严格上来讲，小麦粉和面粉是不一样的。

　　观点6：

　　小麦粉属于粗粮。小麦粉就是用小麦直接磨成的粉，属于一种粗粮，在小麦粉中含有小麦的外皮还有中间部分。而面粉也的确是小麦做成的，但是属于去麸粉，就是在面粉中是没有小麦外皮还有中间部分的，而面粉还可以分为很多种不同的类型。