剁椒墨鱼仔怎么做？剁椒墨鱼仔的做法步骤

　　方法步骤

　　1、右边是已经去掉表皮露出白白脑袋的墨鱼仔，很可爱。爪爪部分比较难撕，有一点点皮也没关系的

　　2、上面所说的材料都处理好,木耳泡发洗净撕小朵

　　3、把墨鱼仔在开水里焯烫一下,水里有点料酒和两片姜

　　4、把焯好的墨鱼仔捞出沥干

　　5、少许油爆香姜片后,放入剁椒翻炒再放入菜椒和木耳兜炒熟

　　6、放入烫好的墨鱼仔,加点泰国鱼露

　　7、并迅速把调味汁浇上去兜匀就可以了

　　8、香辣辣的木耳剁椒墨鱼仔出炉啦，下饭