小豆腐怎么做？小豆腐的做法步骤

　　方法步骤

　　1、黄豆洗净后，泡水一夜

　　2、黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆

　　3、找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆倒入

　　4、过滤出豆渣

　　5、将火腿切丁，萝卜缨切成碎末

　　6、锅中放油，葱姜蒜爆香，放入萝卜缨碎翻炒一下

　　7、放入火腿丁翻炒

　　8、加入豆渣，盐，酱油继续翻炒几下

　　9、快炒干时加一点水以防糊锅，至豆渣炒熟为止