白菜炒大虾怎么做？白菜炒大虾的做法步骤

　　方法步骤

　　1、大虾剔除虾线，切成两段。白菜洗净，切块

　　2、炒锅置火上，加入油，烧至5成热，放入葱丝、姜丝爆香

　　3、倒入虾段，慢火煸炒，炒至虾脑油红润时加入白菜

　　4、继续慢火炒熟，加盐、料酒、醋、味精调味即可