家常菜

肉末蒸豆腐怎么做？肉末蒸豆腐的做法步骤

2023-08-15 赞 518美食网

　　方法步骤

　　1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎

　　2、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。）

　　3、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可

　　4、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好

肉末蒸豆腐的讨论
网友观点	作者回复
肉末怎么炒啊？我每次炒来都是一大块一大块的
请问，最后一步说肉末炒好，淋在豆腐上蒸，水开后撒香葱，这个水开后，意思是指第一步的时候，把豆腐和榨菜放入砂锅里放水，还是说倒入肉沫的时候放水，放开水还是冷水
做了好几次，小朋友超爱吃，提醒一下肉用五花肉很棒
太好了，今天做了很好吃。谢谢啦
娟豆腐是内酯豆腐吗

肉末蒸豆腐怎么做？肉末蒸豆腐的做法步骤文章写得不错，值得赞赏