家常黄焖鱼怎么做？家常黄焖鱼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、鱼清洗干净，去内脏。加盐、料酒、味精略腌片刻

　　2、锅内放油烧热，加葱姜蒜，辣椒、适量花椒爆锅。加豆瓣酱炒出香味

　　3、加入适量水，放上黄花鱼。料酒、蚝油、盐、（少量醋）调味

　　4、黄花鱼焖熟，出锅前加味精、香菜即可