小炒蕨菜怎么做？小炒蕨菜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、五花肉一小块、辣椒三个（不辣）、蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切

　　2、蕨菜先焯下水捞出沥干

　　3、五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒

　　4、加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味