腐竹木耳咸鱼煲怎么做？腐竹木耳咸鱼煲的做法

　　方法步骤

　　1、在锅里倒少许油， 放入五花肉干煸一下

　　2、再加入姜片翻炒

　　3、加入腐竹，木耳翻炒几分钟，再加入料酒和酱油，继续翻炒几下

　　4、把炒过的腐竹和木耳等放入煲中

　　5、在煲中放入咸鱼和五香大料包，注入水，没过所有材料

　　6、大火煮开后转为小火， 煮三十分钟， 再加入胡萝卜， 再煮五分钟；最后加入盐等调料调味， 散上小葱，大功告成了