五花肉炖东北油豆角，秋季限定美味～怎么做？

　　方法步骤

　　1、热锅倒油放入花椒，热油后倒入五花肉片翻炒变色，中小火让五花肉在油里面煸一下，把五花肉的油煸出来。 五花肉建议去皮，炖的时间比较短皮容易硬。

　　2、多煸炒一会（不用总扒拉它，就让肉在油里小火拷），大概这种程度。明显肉里面的油被煸出来，肉呈现微微的焦黄色。 放入蒜末、姜片一起炒出香味，沿着锅边淋半勺料酒盖上锅盖焖十几秒。把大料放进去。

　　3、倒入油豆角炒至深绿色，倒入生抽、蚝油炒匀，倒入开水（到大概豆角的一半，水不要太多），大火烧开锅后转中火盖锅盖炖15分钟。

　　4、大概炖了10分钟的时候加盐、鸡粉调味，如果这时锅里的汤还很多就开大火不要盖锅盖炖。

　　5、炖好的豆角大概还有小半碗汤的样子，也不要完全把汤汁收干，这样就好了。 汤太多豆角会水了吧唧的，香味都在汤里。

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网友观点	作者回复
照着做真的很好吃 很简单 很赞哦！ 1.有宝贵意见可添加客服微信(左1) 上一篇：尖椒茄子煲怎么做？尖椒茄子煲的做法步骤 下一篇：腐乳排骨怎么做？腐乳排骨的做法步骤 相关文章 糖醋脆皮鱼怎么做？糖醋脆皮鱼的做法步骤 腐乳翅根怎么做？腐乳翅根的做法步骤 西芹香干炒笋丝怎么做？西芹香干炒笋丝的做法 五星级醋溜白菜怎么做？五星级醋溜白菜的做法 小鸡炖蘑菇怎么做？小鸡炖蘑菇的做法步骤 香菇排骨怎么做？香菇排骨的做法步骤 锅包肉怎么做？锅包肉的做法步骤 蒜香排骨怎么做？蒜香排骨的做法步骤 文章评论 五花肉炖东北油豆角，秋季限定美味～怎么做？文章写得不错，值得赞赏 讨论群 个人微信扫码 工作时间 周一至周日 9:00-21:00 如果你觉得本站很棒，可以通过扫码支付打赏哦！ 微信收款码 支付宝收款码 首页 早餐 家常菜 蛋糕 烤箱 饼 面包 甜品 小吃 饼干 凉菜 菜谱 饮食知识