蒜茸粉丝扇贝怎么做？蒜茸粉丝扇贝的做法步骤

　　方法步骤

　　1、扇贝六只

　　2、将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净

　　3、将贝肉冲洗干净

　　4、清洗好的贝肉

　　5、清洗好的贝壳

　　6、粉丝用清水泡软

　　7、将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香）

　　8、加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀

　　9、将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉

　　10、淋上蒜蓉油，锅中水沸后，放入锅中蒸五六分钟即可