炒烤羊肉怎么做？炒烤羊肉的做法步骤

　　方法步骤

　　1、羊肉洗净控干切成大块，用盐、料酒、酱油煨15分钟

　　2、洋葱切丝，香菜切段

　　3、锅内做油，油不用放太多，待会羊肉本身也会出油

　　4、放入羊肉

　　5、趁羊肉没熟放入洋葱

　　6、煸炒一面变干，翻炒放入孜然

　　7、撒入辣椒面，根据自己喜好辣的程度来放

　　8、煸炒均匀，可根据自己口味来调节是否愿意吃老一点还是嫩一点的

　　9、撒入香菜末出锅装盘即可