红椒炒木耳怎么做？红椒炒木耳的做法步骤

　　方法步骤

　　1、干木耳丝用温水泡软（中途换2-3次水），清洗干净

　　2、烧沸一锅水，入木耳丝焯烫30秒，捞出沥干

　　3、蒜球剥皮剁成末；红椒切细丝

　　4、坐锅烧油，倒入蒜末，煸炒至香味溢出

　　5、下红椒丝翻炒，最后入木耳丝同炒2分钟

　　6、少许盐、鸡粉调味，即可