荞面土豆苦力怎么做？荞面土豆苦力的做法步骤

　　方法步骤

　　1、土豆去皮切1cm见方的小块，葱切碎

　　2、锅内烧热油下土豆煎一下

　　3、放入葱碎炒香

　　4、加所有调料和没过土豆的水，中小火焖煮5分钟把土豆焖熟

　　5、面粉均匀铺在煮熟的土豆上

　　6、等水慢慢浸透面粉，用铲子翻炒均匀,翻炒至汤汁收干，顺着锅边加少许油，待面块表面微焦即可