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家常菜

炝拌黄豆芽怎么做?炝拌黄豆芽的做法步骤

2023-08-08 518美食网
炝拌黄豆芽的原料
名称用量
黄豆芽250克
胡萝卜1根
胡萝卜1根若干
香菜2根
花椒10粒
1茶匙(5克)
味精1/4茶匙(1克)
香油少许

  方法步骤

  1、黄豆芽洗净,将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段

  2、锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟,捞出放在漏网上。放入胡萝卜丝焯烫20秒钟捞出放在黄豆芽上沥干水分

  3、将黄豆芽,胡萝卜丝和香菜倒入大碗中,调入盐,味精,香油拌匀。用勺子烧热花椒油泼在上面,再搅拌均匀即可

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炝拌黄豆芽怎么做?炝拌黄豆芽的做法步骤文章写得不错,值得赞赏