酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做?酸奶芒果慕斯蛋糕的
2023-07-17
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名称 | 用量 |
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酸奶 | 130克 |
奶油 | 150克 |
芒果粒 | 150克 |
白糖 | 50克 |
鱼胶粉 | 11克 |
牛奶 | 100克 |
芒果粒 | 50克 |
打发的奶油 | 30克 |
方法步骤
1、准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包
2、奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了
3、牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒
4、把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊
5、把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬
6、从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模
7、把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中
8、根据自己的喜好装饰,最后撒上芒果粒即可
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文章评论
酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做?酸奶芒果慕斯蛋糕的文章写得不错,值得赞赏