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蛋糕

酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做?酸奶芒果慕斯蛋糕的

2023-07-17 518美食网
酸奶芒果慕斯蛋糕的原料
名称用量
酸奶130克
奶油150克
芒果粒150克
白糖50克
鱼胶粉11克
牛奶100克
芒果粒50克
打发的奶油30克

  方法步骤

  1、准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包

  2、奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了

  3、牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒

  4、把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊

  5、把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬

  6、从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模

  7、把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中

  8、根据自己的喜好装饰,最后撒上芒果粒即可

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酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做?酸奶芒果慕斯蛋糕的文章写得不错,值得赞赏