瑶柱菠菜脊骨汤怎么做？瑶柱菠菜脊骨汤的做法

　　方法步骤

　　1、脊骨用水冲洗，用加了料酒和姜片的水飞过

　　2、干贝洗净，用温水泡软

　　3、汤锅一次加足水，下入脊骨，大火烧开打去浮末，关小火加入姜片、葱段、料酒慢火煲1小时，加入泡好的干贝，再继续煲半小时

　　4、菠菜洗净切段，下入沙锅中烧开锅，加盐、胡椒粉、香菜末调味即可