麻油血豆腐怎么做?麻油血豆腐的做法步骤
2023-08-18
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名称 | 用量 |
---|---|
鸡汤 | 400g |
猪红 | 400g |
雪菜 | (微辣)150g |
香菜 | 若干 |
红辣椒 | 若干 |
盐 | 若干 |
糖 | 若干 |
猪油 | 若干 |
麻油 | 若干 |
方法步骤
1、猪红买回来后,用盐水浸泡,直到用之前才捞起沥干
2、鸡汤要提前准备好,我是用蒸白切鸡后滤出的鸡汤,如果嫌麻烦,可以到超市买一罐浓缩的鸡汤也可以
3、用少许猪油起锅,先下雪菜炒香
4、倒入鸡汤,放调料:糖、盐。煮5分,出味
5、小心倒入切成小方块的猪红,煮至转色后,倒麻油、下香菜和红椒,就可以起锅了
网友观点 | 作者回复 |
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麻油血豆腐怎么做?麻油血豆腐的做法步骤文章写得不错,值得赞赏