蚝油青椒牛肉丁怎么做？蚝油青椒牛肉丁的做法

　　方法步骤

　　1、牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟，锅中放适量油、姜片放入中火爆香

　　2、放入牛肉丁，炒至牛肉变色

　　3、放蚝油、盐拌炒

　　4、放入青椒，炒至断生即可~