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雪花凉饮料做法?

2022-12-14 51赞 518知识库
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  今天为大家带来一篇有关【雪花凉饮料做法?】的优秀文章,希望本文可以问您了解相关问题提供帮助,看官请往下耐心阅读!

  第1部分内容

  原料:

  藕粉100g,白糖350g,炼乳50g,琼脂5g,鸡蛋清3只,香草粉少许

  

  雪花凉饮料做法

  1、把鸡蛋清搅拌成发蛋,琼脂用清水泡洗

  2、锅上火,放入少许清水、250g白糖、琼脂、香草粉,

  3、待白糖、琼脂溶化后,改用小火,拨出糖丝时倒入搅拌好的发蛋,搅拌均匀,成蛋白糖待用。

  4、锅上火,放入清水500g,白糖100g和炼乳,待烧沸白糖溶化时,徐徐倒入装在容器里的藕粉,搅拌均匀,然后倒入盘中

  5、把蛋白糖铺在上面抹平即可

  6、密封权好后,冻进冰箱。24小时过后,即可食用。

  第2部分内容

  食材明细

  百香果2个、小青橘1个、青柠、纯净水、蜂蜜、盐冬适量。

  做法

  1、把青柠和小青橘洗干净后用净水加两勺盐浸泡十分钟。

  2、把纯净水倒入玻璃大杯中,加五大勺蜂蜜先融化着,然后把百香果切开,用勺子把果肉挖到杯子里,

  3、把青柠用一勺盐均匀搓一下,去除表面的腊或其他残留物,和小青橘一起清洗干净。

  4、青柠切片放入杯中,

  5、小青橘对半切开,去除籽然后放到杯中,

  6、稍搅拌均匀,就可以喝了。

  第3部分内容

  做法:1、先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别开打入容器中。

  2、牛奶和蛋黄全部倒进搅拌器中。

  3、打至融合起泡后倒入白糖,再继续打制,然后倒进容器。

  做法:4、将打过牛奶的搅拌器冲洗干净后,倒进蛋清。

  5、飞速的搅拌至起泡,将蛋清泡沫倒进已装入牛奶蛋液的容器中,用勺子上下搅拌均匀。

  6、密封好后,冻进冰箱。24小时过后,即可食用。

  

  

  【雪花凉饮料做法?】文章到此结束,希望您喜欢,更多知识请持续关注本站

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(雪花凉饮料做法?)写的不错,还会再来看